Dr.Oetker Kyselina citronová 80 g

Detailní popis produktu

Kyselina citronová Dr.Oetker je všestranný pomocník v domácnosti i při  vaření. V potravinářství se používá jako kyselidlo a konzervant – ideální pro přípravu sirupů, marmelád, želé, džemů a zavařenin, kde zvýrazní chuť a  prodlouží trvanlivost.

Mimo kuchyni najde uplatnění i jako ekologický čisticí prostředek – například pro odvápnění varných konvic, kávovarů nebo koupelnových armatur. Neobsahuje  žádné přidané látky a je vhodná pro vegetariánskou i veganskou stravu.

Vlastnosti:
- kyselidlo a konzervant – vhodná při výrobě marmelád, sirupů, želé
- zvýrazňuje chuť a zajišťuje delší trvanlivost potravin
- přírodní původ – bez přidaných látek
- vhodná i jako ekologický čistič (např. na vodní kámen)
- snadné dávkování díky sypké formě
- hmotnost: 80 g

Použití v kuchyni:
marmelády a džemy: zvýraznění chuti, zajištění želírování
sirupy a limonády: jemně nakyslá chuť
zavařování ovoce a zeleniny: regulace kyselosti, delší trvanlivost
udržuje svěží barvu ovoce (např. u jablek, hrušek)

Dávkování: Obvykle 1–2 lžičky na 1 kg ovoce nebo dle receptu.

Použití v domácnosti:
- odvápnění rychlovarných konvic, kávovarů, sprchových hlavic
- čištění koupelnových a kuchyňských povrchů od vodního kamene
- odstranění zápachu z myčky nebo pračky

Postup: Rozpusťte ve vodě (např. 1–2 lžíce na 0,5 l vody), aplikujte a nechte působit. Poté opláchněte.